Tem coisa mais gostosa do que um vinho branco bem gelado ao final de um dia extenuante de trabalho?
O problema para mim é o acompanhamento, afinal, quando chego em casa estou literalmente saturada de sabores e aromas e tudo o que quero é degustar algo bem leve.
Essa é uma receita simples que vale para acompanhar quase tudo e....faz uma fiiiiita rsrsr
1/2 mole de manjericão fresco
4 dentes de alho
1 xícara de azeite de oliva
1 pimenta dedo-de-moça
sal que baste
Liquidifique ou passe no processador até obter um creme
Salpique salsinha ralada
Faça torradinhas de pão italiano cortando-o de forma irregular, se preferir pincele com azeite, polvilhe orégano seco e leve ao forno pré-aquecido.
Você pode incrementar com queijinhos em cubos, azeitonas recheadas, ovinhos de codorna, amendoim ....mas daí já é uma farra né????
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